Với sườn sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt sườn ra làm 3 và chần qua nước sôi. Vớt sườn ra tô.

• Bước tiếp theo là pha hỗn hợp ướp sườn.
• Bạn cho nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, ớt, mật ong. Khuấy đều.

• Cho phần hỗn hợp này vào sườn, trộn thật đều lên. Ướp sườn chừng 20 phút cho thấm vị.

• Cho sườn vào lò nướng, nướng ở mức nhiệt 180 độ C trong 10-15 phút. Sau đó bật lửa trên và nướng thêm 3 phút nữa. Cách làm này là để những miếng sườn thêm ngon và đẹp mắt hơn đó bạn.
• Trong thời gian chờ sườn nướng chín, với rau thơm bạn đem nhặt và rửa thật sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi vớt ra để ráo.
• Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái con chì, đem luộc sơ rồi chiên lên vàng giòn nhé.
• Cuối cùng là cho sườn, khoai tây và rau thơm ra bày trí và thưởng thức.

Màu sắc hấp dẫn cùng sự thơm ngon, đặm vị. Món ăn hấp dẫn này không chỉ chiếm được cảm tình của các bạn nhỏ đâu mà người lớn cũng rất mê đấy nhé.

Ngoài làm món ăn mặn với cơm, bún bạn cũng có thể lựa món ngon này làm món nhậu vui cho ông xã ^^